콘치즈 만드는법1 치즈 효능 , 콘치즈 만드는법 (ft.칼슘왕) 안녕하세요~^^ 오늘은 치즈 효능과 먹을 때 주의사항 등에 대해 알아보겠습니다. 제가 치즈를 소개해 드리는 이유 중 가장 큰 이유는 치즈는 칼슘의 대명사이기 때문입니다. 칼슘이 우리 몸에서 하는 역할도 알아보고 치즈를 통해 부족한 칼슘도 채우시길 바랍니다. 1. 치즈 소개 치즈는 우유와 비교하더라도 7배의 단백질 함량과 5배의 칼슘 함량을 지니고 있습니다. 처음에는 사람들의 생존을 위한 음식이었지만 유럽사람들은 영양보다는 풍미와 맛에 관심을 가졌습니다. 그래서 와인과 같이 먹는 최고의 안주로 선호되고 있습니다. 치즈는 종류과 굉장히 많습니다. 치즈의 원료, 발효균의 종류, 유지방의 함유량, 저온살균의 여부 등에 따라 여러 가지 종류의 치즈 종류가 탄생하게 됩니다. 대표적인 예로 칼슘이 높고 유산균이 풍부.. 2020. 6. 1. 이전 1 다음